燕麦饼干

材料：
-50g 黄油或人造黄油，软化至液体
-125g 白砂糖
-1个 鸡蛋，打发
-50g 面粉
-1/2咖啡勺 盐  （约3g）
-1/2咖啡勺 发酵粉
-175g 燕麦片
-125g 葡萄干
-2汤勺 芝麻 (约30g)
-些许红糖用于撒在表面

*橙子也可以换成柠檬或橘子

制作方法：
1-准备烤盘。铺上铝箔纸，抹一层黄油。
2-在容器里混合黄油和白砂糖，搅拌直到整个颜色变白。继续搅拌并加入蛋，混合均匀。
3-筛入面粉，盐，发酵粉，均匀混合。
4-加入燕麦片，葡萄干以及芝麻，均匀混合。
5-用勺子舀一块混合物，放在烤盘中，压平。依次摆满烤盘。
6-在表面撒上红糖。
7-烤箱预热180℃，5分钟。
8-将饼干放入烤箱，烤大约15分钟。

取出放置直到变凉，就可以吃了。